L'alimentation et le gôut

" A table ! " : Familier et banal, cet acte nous amène à réfléchir aux conséquences sur notre santé et notre environnement. Mettre la main à la pâte, avoir l'eau à la bouche et ... les pieds dans le plat !
De la cuisine de survie à la gastronomie quercynoise pour comprendre les cultures culinaires liées à l'Homme et à son territoire.

Activité " à la carte " ou cycle pédagogique. Tarifs nous consulter.